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ROCHER AU COCO


INGRÉDIENTS

Pour 4 personnes


  • 200 g de coco râpée

  • 200 g de sucre

  • 3 blancs d’œufs

  • 1-2 cuil. de l’arôme de coco Baie des Saveurs






    INSTRUCTIONS


  • ​Dans un cul de poule, mélangez le coco râpé et le sucre. Ajoutez ensuite les œufs et l’arôme de coco Baie des Saveurs, puis mélangez le tout à la main.

  • Formez des petits tas irréguliers et placez-les sur un tapis silicone puis enfournez 10 minutes à 240 °C.

  • Après refroidissement, il ne vous reste plus qu’à goûter vos rochers coco super moelleux.


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