nos valeurs
La marque Baie des saveurs est née de la volonté de valoriser les ressources calédoniennes tout en accompagnant le développement de filières locales. Nous travaillons exclusivement avec des producteurs ayant fait le choix d'une agriculture raisonnée ou en cours de labellisation Agriculture Biologique en Nouvelle Calédonie.
100% naturel
Nos recettes ne contiennent que des ingrédients naturels, soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur fraîcheur. Parce qu’on sait que vous méritez ce qu’il y a de mieux pour votre santé et celle de vos proches. Nous disons NON aux ingrédients artificiels pour vous offrir un goût pur et authentique.
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made in new caledonia
Nous nous engageons à valoriser les ingrédients issus de notre pays. En choisissant local, on soutient bien plus qu’une économie, on soutient des gens, des familles, un savoir-faire. Pourquoi chercher ailleurs quand on peut valoriser son pays ?
fruité
Chaque fruit, chaque légume qu’on utilise est gorgé de soleil et de vitalité. C’est un concentré de bonheur dans chaque bouchée, de la fraîcheur naturelle qui réveille les papilles et met le sourire aux lèvres. Parce que la vie est trop courte pour des produits fades, on choisit le goût et le plaisir !
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CIRCUIT COURT
Pour nous, travailler en circuit court, c’est être fidèle à nos valeurs. Réduire les kilomètres entre le champ et votre assiette, c’est meilleur pour la planète et ça garantit la fraîcheur de nos produits. C’est un petit geste qui fait une grande différence, et nous sommes fiers.
ANTI-GASPILLAGE
Chaque fruit, chaque légume a de la valeur. Alors, plutôt que de les jeter parce qu’ils sont « imparfaits » on les transforme en délicieux produits. Chez Baie des Saveurs on se bat contre le gaspillage alimentaire. Parce que rien ne doit être perdu quand tout peut être transformé en délices !
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VALORISATION DES COPRODUITS
On croit fermement qu’il y a du potentiel dans tout ce que la nature nous offre. Alors on valorise les coproduits pour que rien ne soit perdu. On transforme chaque « reste » en cherchant toujours des solutions durables et engagées.