Temps total : 1h

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• Coupez le tofu en cubes.

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• Dans un bol, mélangez la sauce soja, le miel, l’arôme de café Baie des Saveurs, l’huile d’olive, l’ail, le sel et le poivre.

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• Placez le tofu dans un plat, versez la marinade dessus, et laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes à 1 heure, en retournant de temps en temps.

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• Faites chauffer une poêle ou un grill et cuisez le tofu 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’il soit doré.

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• Servez chaud, accompagné de riz ou de légumes sautés.