L’arôme naturel de letchi capture l’essence pure et authentique du letchi fraîchement récolté sous le soleil de Nouvelle-Calédonie. Grâce à un processus d’extraction soigné, chaque goutte libère des notes florales subtiles et une douceur délicieusement fruitée, idéale pour enchanter vos desserts et créations pâtissières.

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Nous sélectionnons avec la plus grande attention les meilleurs letchis afin de conserver leur fraîcheur et leur parfum unique. Contrairement aux arômes artificiels, notre extrait de letchi est sans additifs, révélant ainsi le goût naturel et exotique du fruit, parfait pour apporter une touche raffinée et légère à vos recettes.

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Cet arôme polyvalent se prête à merveille aux préparations aussi bien chaudes que froides : il transforme les mousses, les crèmes, les glaces et même les cocktails en véritables voyages sensoriels. Avec sa saveur douce et florale, il est également un excellent choix pour des confitures maison ou des sauces fruitées.

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Astuce : Essayez d’associer notre arôme naturel de letchi avec des saveurs comme la framboise ou la rose pour intensifier son côté floral, ou avec du citron vert pour une touche de fraîcheur qui réveille le palais.

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Dosage recommandé : 1 à 2 % dans vos recettes. Quelques gouttes suffisent pour faire éclore la délicatesse du letchi et transformer vos créations en expériences gustatives uniques, dignes des meilleures pâtisseries.